Национальная Ассоциации «Денсаулык» по снижению вреда, вызванного факторами риска неинфекционных заболеваний, представила кабинетное исследование, посвященное влиянию экологических проблем на рост неинфекционных заболеваний.
Глобальной проблемой является утилизация пластика. Ежегодно в мире производится около 359 миллионов метрических тонн пластика. Природа не может справиться с объемом их утилизации со скоростью, достаточной для предотвращения вреда окружающей среде.
«В Казахстане очень слабо развита индустрия отходов и система вторичной переработки мусора. Мировой опыт показывает, что без применения определенных принципов и механизмов достичь успехов в этой области практически невозможно. Необходимо совместное взаимодействие государства, предприятий по утилизации мусора и каждого жителя страны, чтобы добиться кардинальных изменений», — уверена Айгуль Соловьева, председатель Правления Ассоциации экологических организаций Казахстана, член Совета по зеленой экономике при Премьер-Министре, Комиссии по правам человека при Президенте и эксперта Национальной Ассоциации «Денсаулык».
Ассоциация рекомендует:
- Активно говорить и принимать участие в выработке решений экономических проблем посредством предоставления большей информации о наличии источников углеродного следа (совокупность всех выбросов парниковых газов), о внедрении альтернативных источников энергии, принципов энергоэффективности и экономии расходования воды;
- Развитие культуры раздельного сбора отходов и вторичной переработки пластмасс, стимулирование применения биоразлагаемого пластика через внесение в национальное законодательство соответствующих норм, а также переход экономики на принципы замкнутого цикла;
- Инициировать и поддерживать информационные кампании экологической культуры и направленности на окружающую среду и здоровье людей.
Транспорт является крупнейшим источником CO2 в мире и ответственным за выбросы более четверти всех парниковых газов. Выбросы выхлопных газов от автомобилей могут вызывать ряд проблем со здоровьем, от аллергических раздражений на коже до сердечных и хронических респираторных заболеваний, таких как астма.
В Казахстане, в 2019 году эмиссия парниковых газов от транспорта составила 26,5976 тыс.т СО2-экв (в 1990 году уровень эмиссии был 22,315 тыс.т СО2-экв). Основная причина – стремительный рост автопарка страны. В 1990 году насчитывалось 1 278 800 единиц автотранспорта, к 2019 году их количество выросло в 4 раза и достигло 4 325 300 единиц, и доля автомобилей возрастом менее 3 лет составила 11%. В то же время доля старых машин (более 10 лет) сохраняется на высоком уровне и составляет 64%.
«Чтобы минимизировать риски возникновения неинфекционных заболеваний среди населения нужно применять дифференцированный налог на автотранспорт, выбрасывающий в атмосферу опасные выбросы и активно стимулировать население отказываться от автомобилей и пересаживаться на общественный транспорт, велосипеды, метрополитен и электрокары. Но при этом по городу должны ездить современные со всеми удобствами автобусы с развитой маршрутной сетью. Необходимо увеличить километры велодорожек, не только в центре города», — сказала Бахыт Туменова, глава Национальной Ассоциации «Денсаулык» по снижению факторов риска неинфекционных заболеваний.
Качество воздуха, которым мы дышим, является фундаментальным аспектом правильного образа жизни и позволяет чувствовать себя хорошо и быть здоровым. Особую актуальность качество воздуха внутри помещений приобрело во время возникновения нового коронавируса COVID-19.
Одним из факторов ухудшения качества воздуха внутри жилых и общественных помещений является табачный дым, если члены семьи или рабочего коллектива курят в доме или на рабочем месте. Известно около 2500 химических веществ, входящих в состав табачного листа, и более 4700 веществ, входящих в состав табачного дыма. Таким образом, курение традиционных сигарет может служить причиной многих функциональных и органических поражений организма не только самого курящего, но и окружающих его людей, так как большая часть дыма от 55 до 70% выделяется в окружающую среду.
В последние десятилетия на рынок были представлены новые альтернативы традиционным табачным изделиям. К ним относятся бездымный табак, электронные сигареты, изделия из нагреваемого табака и гибридные системы. Обзор доступной информации о табачном дыме в окружающей среде показал, что аэрозоль систем нагревания табака практический не влияет на качество воздуха внутри помещений.
«Самый действенный способ сохранить здоровье – это полный отказ от курения. У человека должен быть выбор. Если нельзя отказаться от вредной привычки, то в этом случае, переход к устройствам, которые не сжигают, а нагревают табак, будет разумной альтернативой курению, которая поможет ему снизить риски для здоровья. В этом главная цель концепции снижения вреда», — считает Гинтаутас Кентра, врач и эксперт Национальной Ассоциации «Денсаулык» по снижению факторов риска неинфекционных заболеваний.
Ниже даем ту часть исследования, которая касается отходов и переработки пластика, и рекомендации:
Товары повседневного спроса как фактор изменения климата
К товарам повседневного спроса относятся продукты питания, напитки, алкогольные напитки, предметы личной гигиены, косметика, батарейки и др.
Ранее авторы исследования уже вырабатывали рекомендации по снижению вреда через потребление менее вредных продуктов питания, повышению
осведомлённости о вредных элементах, таких как трансжиры, сахар, соль, эмульгаторы, красители и пр.
Были также представлены методы снижения вреда через потребление менее вредных напитков, если речь идет о соках, то менее вредными напитками могли бы быть негазированные виды, если же речь шла о алкоголе, то таким алкогольным напитком может выступать напиток с меньшим содержанием этанола.
Однако, предлагаемый подход можно назвать односторонним, поскольку такой подход рассматривается c точки зрения потребления, поэтому необходимо рассматривать в том числе как можно снизить вред от товаров повседневного спроса через призму упаковки, как фактор замусоривания окружающей среды.
Даже если продукты питания завернуты в бумажную упаковку, тем не менее при покупке выдается пакет, который состоит из пластика. Поэтому проблемная часть упаковки с точки зрения влияния на окружающую среду представлена именно пластиком. Это может быть крышка, тара, пленка, пластиковый пакет и пр.
Утилизация пластика – глобальная проблема. Пластик почти неуничтожаем в естественных условиях, но во всем мире выбрасываtтся в больших масштабах. Ежегодно в мире производится около 359 миллионов метрических тонн пластика. Природа не может справиться с объемом их утилизации со скоростью, достаточной для предотвращения вреда окружающей среде.
Существует мнение, что пластмассы являются неустойчивым материалом. Пластмассы, безусловно, огромная проблема, но они не обязательно должны быть таковыми. Основная проблема связана с нашей линейной экономической моделью: товары производятся, потребляются, а затем утилизируются. Эта модель предполагает бесконечный экономический рост и не учитывает исчерпаемость ресурсов планеты.
Большинство людей считают, что переработка пластика строго ограничена и только несколько видов могут быть переработаны. Это неудивительно. Доля пластика, который перерабатывается, минимальна.
Великобритания, например, использует пять миллионов тонн пластика каждый год, и каждый год перерабатывается только 370 000 тонн: это всего 7%.
Но все полимеры технологически на 100% пригодны для повторного использования. Некоторые из них имеют идеальный жизненный цикл от производства до перепроизводства: их можно использовать снова и снова для выпуска одних и тех же товаров. Некоторые пластмассы можно повторно использовать просто так, как они есть, измельчив объект на хлопья, расплавив его и повторно используя.
Такой переработанный пластик может иметь более низкие механические свойства по сравнению с первичным пластиком, потому что каждый раз, когда пластик плавится и обрабатывается, полимерные цепи разрушаются. Но эти свойства можно восстановить, смешав со специальными добавками или первичным пластиком.
Примеры успешной промышленной переработки включают ПЭТ — поли(этилентерефталат), который используется для изготовления бутылок для напитков, и полистирол.
Все остальное технически можно переработать в новые материалы для различных применений. В конечном итоге любые пластиковые отходы можно измельчить и использовать в качестве наполнителя для асфальта или подвергнуть пиролизу для производства топлива. Японская компания Blest Corporation уже применяет портативную машину для преобразования бытовых пластиковых отходов в топливо простым и доступным способом.
Диаграмма выше демонстрирует показатели твердых загрязняющих веществ в корреляции со статистикой заболеваемости органов дыхания в областях и крупных городах Казахстана. Наиболее загрязненными оказываются индустриальные и промышленные регионы Казахстана: Павлодарская, Карагандинская, Акмолинская, Костанайская и Восточно-Казахстанская области. Наиболее чистыми: ЗКО, Атырауская, Кызылординская области. Метаданные свидетельствует, что есть прямая корреляция уровня загрязнения твердыми веществами и заболеваемостью органов дыхания.
Заболеваемость населения в экологически неблагополучных регионах и г. Алматы в 2020 году свидетельствует, что окружающая среда вносит ощутимый вклад в заболевания, связанные со злокачественными новообразованиями. Примечательно что психические и поведенческие расстройства также активно сопровождаются в таких регионах.
Казахстанская статистика, к сожалению, не располагает более детализированными и гранулированными данными, однако имеющиеся цифры свидетельствуют о прямой корреляции экологических проблем Казахстана, связанных с отходами, замусориванием и состоянием здоровья населения.
В Казахстане на сегодняшний день объем накопленных твердых бытовых отходов (ТБО) составляет более 100 млн тонн. При этом, ежегодно в стране образуется 5-6 млн отходов. До 2025 года их объем будет постепенно увеличиваться и подойдет к отметке в 8 млн тонн ежегодно.
Вредные соединения, образующиеся в результате совместного хранения ТБО, наносят огромный урон экологической среде, а также увеличивают расходы на ее улучшение.
По данным egov.kz, самое большое скопление отходов наблюдается в Акмолинской области — 1 527, из которых ликвидировано 742 свалок — 49%, Алматинской области — 688, из которых ликвидировано 307 свалок — 45%, Туркестанской области — 404, из которых ликвидировано 122 свалок — 30%, ЗКО — 419, из которых ликвидировано 204 свалок — 49%, Павлодарской области — 488, из которых ликвидировано 54 свалок — 11%.
По данным оператора РОП, общее количество полигонов превышает 4 тысячи, причем узаконенных только 307, а по итогам 3 квартала 2020 года по республике количество объектов размещения ТБО составило 3 292, из них соответствуют экологическим и санитарным нормам – 601 (18,2%).
Наименьшая доля полигонов, соответствующих экологическим нормам, в Западно-Казахстанской (0,96% от общего количества полигонов — 208), Павлодарской (1,49% от 336 полигонов) и Кызылординской (2,76% от 145 полигонов) областях.
Все имеющиеся полигоны в Нур-Султан (1 полигон), Шымкенте (1 полигон) и Жамбылской области (162 полигона) соответствуют экологическим нормам.
Министерством экологии совместно с АО «НК «Қазақстан Ғарыш Сапары» налажен космический мониторинг мест размещения отходов.
По данным ведомства, с помощью космомониторинга было выявлено 8 884 несанкционированных мест размещения отходов, из них на сегодняшний день ликвидированы 7 147 свалок (в 2019 и 2020 годы) что составляет 80% (2019-28%, 2018-14%) от общего числа.
В целом, в стране создается инфраструктура по раздельному сбору ТБО за счет механизма РОП. На сегодняшний день всего установлены 2 321 контейнера для сбора ртутных ламп, 12 196 контейнеров для раздельного сбора мусора, 150 контейнеров для электрообрудования. Создано 147 пунктов приема вторсырья.
По данным Комитета по статистике, в 2018 году было отсортировано 90 079 тонн отходов пластмассы, пластика, полиэтилена и полиэтилентерефталатовой упаковки, что составляет 18% от объемов образования. При этом объем отходов пластика, направленных на переработку, составил 17 199 тонн, что составляет 3% от объема образования и 19% от объема отсортированного пластика. Экспорт отходов пластмассы в 2018 году составил 5 962,5 тонн.
С 1 января 2019 года введен запрет на захоронение пластика на полигонах. В том же году заключен меморандум по введению платного использования полиэтиленовых пакетов. Но в стране остаются проблемы, среди которых одной их основных специалисты называют слабое взаимодействие заинтересованных сторон.
Одной из важных проблем является низкий уровень взаимодействия между государственными органами, сборщиками, переработчиками, образователями отходов пластика по вопросам сбора и переработки отходов.
Различные организации и частный бизнес часто придумывают инновационные решения, но не существует системы, способствующей созданию синергизма и сотрудничества, которые могли бы привести к повсеместному распространению системы безопасного управления отходами пластика, предусматривающей их сбор и переработку.
Уровень переработки отходов в Казахстане все еще остается незначительным. Чтобы ускорить процесс существует несколько тактик которые применяют передовые страны в отношении пластика. Одной из таких тактик может быть широкое применение биоразлагаемого или биодеградационного пластика (БРП).
Глобальный спрос на очень прочные, легкие и универсальные материалы, такие как пластиковые материалы, растет, а вместе с ним увеличивается количество соответствующих пластиковых отходов в открытой среде, нанося ущерб и загрязняя наземные и морские экосистемы (SAPEA, 2020, стр. 18).
Например, недавние исследования показали, что масса пластика во всем мире достигла 8 миллиардов тонн в 2020 году и теперь вдвое превышает массу живой биомассы (Elhacham, 2020, стр. 3). Пластик может попасть в открытую среду по разным причинам.
Для большинства применений пластика предполагаемым сценарием окончания срока службы является утилизация в управляемом потоке отходов, где они могут быть переработаны или компостированы, если это применимо. Однако пластмассы, предназначенные для систем управления отходами, по истечении срока их службы могут улетучиваться из таких систем или попадать в открытую окружающую среду в результате неправильной утилизации или замусоривания.
С другой стороны, некоторые пластиковые изделия, например, используемые в сельском хозяйстве для защиты сельскохозяйственных культур, специально предназначены для использования на открытом воздухе. Потеря также может быть неотъемлемым при использовании, например, истирание веревки тележки для защиты рыболовных снастей или фейерверков, образующих фрагменты после использования на открытом воздухе.
Наконец, есть области применения, такие как рыболовные снасти, где (частичная) потеря считается неизбежной при нормальном использовании в открытой среде. Хотя восстановление из окружающей среды для повторного использования или переработки не всегда является предпочтительным вариантом, для некоторых из этих применений это либо невозможно, либо непропорционально дорого.
БРП были предложены как часть потенциального решения проблемы загрязнения пластиком. Общая производственная мощность БРП составляет около 360 млн тонн (PlasticsEurope, 2019). Ожидается, что в ближайшие годы производство БРП будет расти, продолжая тенденцию, наблюдаемую в последние годы.
Необходимость в улучшении управления пластиковыми отходами во избежание загрязнения наземных и морских экосистем признана во всем мире.
В частности, было признано, что пластиковый мусор в морской среде представляет собой глобальную проблему, которую необходимо решать с помощью образования, удаления отходов и исследований (Саммит G7, 2015 г., стр. 19). Аналогичным образом, в 2015 году ООН опубликовала список целей в области устойчивого развития, в котором подчеркивается необходимость улучшения управления отходами и их переработки (United Nations, 2015, стр. 13).
Роль биоразлагаемых и компостируемых пластиков еще не определена в этом глобальном контексте, но Европейская комиссия заявила в Сообщении о Европейском зеленом соглашении от декабря 2019 года, что «она разработает нормативно-правовую базу для биоразлагаемых и биопластмасс» (COM 2019/640, стр. 8). Этому обязательству предшествовало несколько документов, оценивающих проблемы и риски, связанные с внедрением биоразлагаемых пластиков, как описано ниже.
В 2013 году Европейская комиссия опубликовала «Зеленый документ» «О европейской стратегии в отношении пластиковых отходов в окружающей среде», в котором основное внимание уделяется надлежащему обращению с отходами и их переработке (COM 2013/123). Хотя в «Зеленой книге» не предлагается конкретная политика в отношении биоразлагаемых пластиков, в ней указываются пробелы в знаниях и риски, которые необходимо будет устранить в будущей политике. «Зеленая книга» также признает, что термин «биоразлагаемый» нуждается в дальнейшем объяснении, поскольку он может привести к ложному предположению, что биоразлагаемый пластик можно утилизировать дома или выбрасывать в естественную среду.
Поскольку большинство этих пластиков биоразлагаются только в промышленных установках при достаточно высоких температурах и влажности, в «Зеленой книге» подчеркивается, что необходима четкая маркировка, чтобы отличить пластик, пригодный для промышленной переработки, от пластика, утилизируемого в домашних условиях.
В связи с этим в 2018 году была разработана Европейская стратегия использования пластмасс в экономике замкнутого цикла. В этой стратегии Европейская Комиссия предложила создать «умную, инновационную и устойчивую индустрию пластмасс, в которой проектирование и производство полностью соответствуют концепции повторного использования, восстановления и переработки, обеспечивает экономический рост и рабочие места в Европе, а также помогает сократить выбросы парниковых газов в Европе и снизить зависимость от импорта ископаемого топлива» (COM2018/28, стр. 2). В этом контексте ЕС предлагает: а) перерабатывать половину ежегодно образующихся пластиковых отходов к 2030 г. и б) прекратить экспорт плохо отсортированных пластиковых отходов в страны, не входящие в ЕС. Потребители должны быть надлежащим образом информированы о преимуществах переработанного пластика, а также должны быть созданы рыночные стимулы для расширения возможностей для бизнеса в секторе переработки.
Что касается БРП, Европейская стратегия по пластмассам 2018 года является продолжением Зеленой книги 2013 года и подчеркивает необходимость создания нормативно-правовой базы для пластмасс с биоразлагаемыми и компостируемыми свойствами. Многие из БРП, представленных в настоящее время на рынке, биоразлагаются только в определенных условиях, которые часто не выполняются в открытой среде. Кроме того, признано, что необходима специальная маркировка, чтобы отличать перерабатываемые пластмассы от компостируемых, обычных и БРП, поскольку они могут негативно повлиять на качество переработанных продуктов и увеличить количество мусора (там же, стр. 12). Учитывая отсутствие схем «четкой маркировки или маркировки» и «адекватного сбора и обработки отходов» для БРП, ЕС в настоящее время рекомендует соблюдать осторожность при использовании БРП, чтобы не усугублять проблему мусора (там же, стр. 4).
В то время как Европейская стратегия по пластмассам 2018 года выявила эти проблемы, она также признала, что целевое применение БРП дало положительные результаты. Поэтому в будущем необходимо будет «обеспечить, чтобы потребители получали четкую и правильную информацию, а также убедиться, что биоразлагаемые пластмассы не выдвигаются в качестве решения проблемы мусора» (там же, стр. 12). По этой причине Европейская стратегия предлагает ввести согласованные правила и схемы испытаний, которые учитывают жизненные циклы биоразлагаемых и компостируемых пластиков и помогают выявлять ложные заявления о биоразлагаемости. Директорат по исследованиям и инновациям Европейской комиссии также опубликовал обновленную версию Стратегии биоэкономики в 2018 году, предлагая продвигать исследования и инновации в альтернативы и заменители обычных пластиков на основе первичного сырья (DG RTD, 2018).
В июне 2019 года Европейский парламент и Европейский совет опубликовали Директиву «О снижении воздействия некоторых пластмассовых изделий на окружающую среду» (Директива 2019/904) с целью предотвратить и уменьшить негативное воздействие пластмасс на окружающую среду, одновременно облегчая переход к экономике замкнутого цикла. В контексте этой Директивы к середине 2021 года предусматривается запрет на использование оксоразлагаемых пластиков, поскольку они не полностью разлагаются на CO2, биомассу и воду, а фрагментируются на микропластики. Кроме того, директива установила определение пластмасс, в котором не делается различий между обычными небиоразлагаемыми пластмассами и БРП (см. 1.4.1).
Таким образом, запрет на некоторые одноразовые пластиковые изделия будет применяться независимо от используемых материалов. Тем не менее, к июлю 2027 года предусмотрена оценка директивы, включая «оценку научно-технического прогресса в отношении критериев или стандарта биоразлагаемости в окружающей среде, применимых к одноразовым пластиковым изделиям в рамках настоящей Директивы, которые обеспечивают полное разложение на углекислый газ (CO2), биомассу и воду в течение достаточно короткого промежутка времени, чтобы пластик не наносил вреда морской жизни и не приводил к накоплению пластика в окружающей среде» (Директива 2019/ 904, статья 15).
В отношении биопластиков в целом и БРП в частности существуют противоречивые утверждения. Термин «биопластики» часто используется в качестве общего описания ряда материалов с очень разными свойствами. Как
правило, биопластик включает в себя материалы на биологической основе, биоразлагаемые или и те, и другие виды пластмасс и их биоразлагаемость в открытой среде.
Биодеградация пластика представляет собой сложный процесс, который приводит к обширной переработке углеродсодержащих соединений в пластике живыми организмами. Здесь мы определяем биоразложение пластика как: «микро органическое разложение всех его компонентов в двуокись углерода (CO2), а также в новую микро органическую биомассу и минеральные соли в кислородных условиях [в присутствии кислорода] или в двуокись углерода (CO2), метан (CH4), новая орагническая биомасса и минеральные соли в бескислородных условиях [в отсутствие кислорода]». (SAPEA, 2020, стр. 34)
Это определение биоразложения пластика применимо только к органическому компоненту пластика, т. е. тем соединениям, которые содержат углерод-водородные связи, включая сам органический полимер (полимеры) и любые органические добавки в пластиках.
Вместе с тем, пластик, полностью состоящий из неорганических полимеров, не может считаться биоразлагаемым в соответствии с этим определением. Неорганические добавки могут влиять на процесс биоразложения и требуют специальной оценки.
Рекомендация 1
Для стимулирования применения биоразлагаемого пластика (БРП) производителями и импортерами следует внести в национальное законодательство специальное определение «биоразлагаемый пластик» который будет учитывать свойства материала и конкретные условия для его разложения.
Как обсуждалось выше, биоразложение пластикового предмета зависит не только от свойств самого материала, но и от конкретных условий принимающей среды, в которой происходит биоразложение. Из обзора фактических данных SAPEA следует, что при рассмотрении биоразлагаемости пластика просто как свойства материала игнорируется важность условий окружающей среды, влияющих на биоразложение пластика, а также большие различия в скорости и степени биоразложения конкретного пластика в различных принимающих системах в открытой среде (SAPEA, 2020, стр. 33).
Таким образом, биоразлагаемость следует определять как системное свойство, описывающее взаимодействие конкретных свойств материала пластика и условий конкретной принимающей среды, в которой происходит биоразложение. Например, продукты, хранящиеся в холодильнике, хранятся дольше, чем продукты, хранящиеся при более высоких температурах, например, на кухонном столе. Точно так же многие БРП разлагаются медленнее при более низких температурах.
Рекомендация 2
Необходимо ввести регулирование на использование БРП в открытой среде конкретными положениями, для которых сокращение, повторное использование и переработка невозможны.
Такое регулирование должно сопровождаться уделением первоочередного внимания сокращению, повторному использованию и переработке пластмасс, прежде чем рассматривать вопрос о введении в обширный оборот БРП.
Вместе с тем, не следует рассматривать БРП как решение проблемы ненадлежащего обращения с отходами или мусора. Надлежащее отношение к отходам или мусору является ключевым фактором в достижении успеха.
Социальные преимущества от использования БРП должны рассматриваться как центральная часть общего регулирования.
В частности, прежде чем рассматривать БРП для применения, важно решить, должно ли применение существовать в первую очередь или вместо него можно использовать альтернативные материалы. Для предметов одноразового использования, польза которых недолговечна, и/или товаров с ограниченной пользой для общества более подходящей является стратегия сокращения.
Рекомендация 3
Необходима разработка и принятие стандартов и методов для БРП, которые будут регламентировать показатели разложения БРП в окружающей среде.
Как вытекающее из стандарта следует разработать каталог материалов с показателями их динамики биоразложения в различных средах.
При отсутствии подходящих условий для осуществления тестов и сертификации существует риск злоупотребления или неправильного понимания термина «биоразлагаемость».
Кроме того, экологические риски не могут быть полностью оценены без подходящих и однозначных данных испытаний на биоразложение. Таким образом, соответствующие схемы тестирования и сертификации являются необходимым условием для реализации потенциальных преимуществ, описанных выше.
Более того, схемы тестирования и сертификации необходимы для проверки и тестов утверждений о биоразлагаемости, а также для поддержки усилий по маркировке и информированию пользователей.
Рекомендация 4
Необходимо инициировать и поддерживать информационные кампании для устранения существующих заблуждений и путаницы, связанных с видами биоразлагаемого пластика, их эффекте на окружающую среду и здоровье людей.
Следует также ввести маркировку для а) конечных пользователей и потребителей, чтобы обеспечить надлежащее использование и утилизацию БРП в открытой среде; и b) производителей и поставщиков в целях обеспечения точной передачи информации по цепочке создания стоимости.
Учитывая, что температура и присутствие микробных разрушителей значительно различаются в открытых средах, конкретная среда, в которой происходит биоразложение, играет решающую роль в этом процессе. В отличие от промышленных предприятий по компостированию, где процесс биоразложения происходит в контролируемых условиях.
Открытая среда включает в себя широкий спектр почвенных и водных сред (как озерных, так и речных) с очень разными условиями и значительными вариациями с точки зрения организмов, температуры и химического состава. Открытая среда включает в себя множество экосистем, которые охватывают ряд абиотических и биотических условий, которые в значительной степени влияют на разложение пластика и микробную конверсию, необходимые для достижения биодеградации. Поэтому крайне важно, чтобы при обсуждении и оценки биоразложения пластика всегда делалась четкая ссылка на конкретную (реципиентную) среду (среды).
Изменения в открытых средах необходимо принимать во внимание не только в процессе тестирования и сертификации (см. 2.2.1), но также необходимо четко указать на этикетке каждого продукта, чтобы обеспечить правильную утилизацию (см. 2.3.2). Таким образом, определение конкретной среды, в которой БРП фактически биоразлагается, имеет решающее значение для ограничения загрязнения пластиком и предотвращения необоснованных заявлений о биоразложении, основанных исключительно на тестировании определенных форм биоразлагаемых полимеров в контролируемых условиях.
В этом мнении «полезный для окружающей среды» означает, что материал полностью разлагается на двуокись углерода (CO2) (или двуокись углерода и метан в бескислородных условиях), биомассу и минеральные соли в течение времени, достаточно короткого, чтобы не причинить долговременного вреда или накопления в окружающей среде.
Биоразлагаемые пластики в основном производятся из крахмала, полимолочной кислоты, полигидроксиалканоатов, целлюлозы и лигнина. При этом все компоненты материала являются биоразлагаемыми.
Также доступны так называемые биокомпозиты, представляющие собой смесь полимера с наполнителем, вводимым с целью снижения себестоимости материалов и/или для улучшения химико-механических свойств продукта.
Добавление к небиоразлагаемому пластику природных биоразлагаемых наполнителей (крахмала, древесной муки) не делает конечный товарный продукт биоразлагаемым.
Для достижения максимальной биологической разлагаемости, пластики должны компостироваться вместе с органическими отходами — аэробным или реже анаэробным способами компостирования.
Биоразлагаемые пакеты нельзя сдавать на вторичную переработку. Они испортят обычный пластик.
Способы производства биоразлагаемых полимеров могут быть химическими или биологическими (под воздействием микроорганизмов или ферментов). Наиболее известные способы получения рассматриваемого материала:
1) Получение из природных полимеров путем их механической и химической обработки. Примеры: биоразлагаемый пластик из деструктурированного крахмала, из целлюлозы. Высокая стоимость. Страдает продуктовая безопасность: то, что является продуктом питания, используется для синтеза пластика, в то время как сотни миллионов людей в мире страдают от голода.
2) Химический синтез полимеров из мономеров, получаемых биопревращением возобновляемых источников сырья (в частности, использование молочной кислоты, получаемой при ферментизации сахаров, для выработки химическим способом полимолочной кислоты). Для биоразложения полимера на основе полилактида (PLA) необходимы определенные условия: температура и кислород.
PLA получают из кукурузы, сахарного тростника, сахарной свеклы. Таким образом, в данном случае получения биоразлагаемого полимера также страдает продуктовая безопасность.
3) Получение биотехнологическим способом из возобновляемых сырьевых источников (применительно к ферментации сахаров, при которой микроорганизмы синтезируют термопластичные алифатические полиэфиры, в частности, полигидроксибутират, полигидроксиалканоаты (PHA), бактериальную целлюлозу).
Способы получения биоразлагаемых полимеров с помощью синтеза бактериями являются дорогостоящими и нецелесообразными с точки зрения рентабельности к промышленному производству.
4) Химический синтез из продуктов переработки нефти и других невозобновляемых источников сырья. Традиционные синтетические пластики с введенными в них биоразрушающими добавками.
Европа занимает первое место в области исследований и разработок биопластиков. Здесь выпускается около пятой части от мирового объема подобных материалов. К 2023 году доля биопластика, изготовленного в Европе, достигнет 27 %, что обусловлено недавно принятой политикой в таких странах, как Италия и Франция.
Крупным производственным центром является Азия. В 2018 году 55 % биопластиков было произведено именно в этой части света. 16 % и 9 % рынка приходятся на Северную и Южную Америку соответственно; 1 % — на Австралию.
Наибольшей популярностью пользуется биопластик на основе природных полимеров — крахмала и целлюлозы (из сахарного тростника и кукурузы). Биопластик из кукурузы производят компании Metabolix, NatureWorks, CRC и Novamont. Из сахарного тростника материалы производят предприятия Braskem. Компания Arkema в качестве сырья использует касторовое масло. Rodenburg Biopolymers получает биопластик из картофеля.
Голландские дизайнеры Эрик Кларенбик и Мартжи Дрос изобрели способ получения биопластика из водорослей. Их технология превращает водоросли в жидкое сырье, из которого посредством 3D-принтера можно печатать трехмерные пластиковые объекты.
Проведенный анализ показал, что с пластиковыми отходами можно бороться не только путем повышения доли утилизации или переработки, но также путем принятия законодательного регулирования БРП.
Такой подход позволит подойти к решению проблемы с другой стороны – не прибегая к большим затратам для создания перерабатывающей инфраструктуры, или не стимулируя бизнес иметь утилизационные стандарты и тем самым не обременять жителей страны дополнительными расходами на общедомовые услуги (плата за сбор, хранение, захоронение мусора и пр.).
Таким образом нет необходимости в концептуальной перестройке модели поведения потребителя, которая стоила бы огромных усилий и затрат. Конечно же такая работа должна проводиться, это даст свои результаты в среднесрочном горизонте планирования, однако стоит обратить внимание на другой, более эффективный путь решения проблемы: через замену полимерного пластика на биоразлагаемый пластик.
Биоразлагаемый пластик изготавливается из сельхоз отходов (корма, остатки картофеля, сена, растительной массы и пр.) в отличии от полимерного пластика, производство которого требует развертывания нефтеперерабатывающих установок. Таким образом биоразлагаемый пластик не только дешевле в производстве, но и его производство также является экологичным.
В мире уже появляются технологии по биоразлагаемому стеклу и другим твердым бытовым отходам, поэтому принявшись за работу по искоренению самого главного вредителя окружающей среды путем введения регулирования БРП, можно применять опыт и к другим видам ТБО в будущем.
Источник: foodindustry.kz
